Праздничное меню к китайскому Новому году в ресторане Coba
В Coba мы разработали три аутентичных блюда, которые полностью погружают в атмосферу Поднебесной.

Я хочу поделиться этим опытом с вами, чтобы и ваши гости почувствовали магию праздника. Могу помочь вам создать тематическое меню, подобрать блюда и оформить праздник так, чтобы он остался в памяти надолго.
Вот мои авторские блюда:
Сибас Цинчжэн-юй На пару с соусом чили-чеснок, луком-порей и сливочным маслом — символ привлечения финансового благополучия.
Креветки по-кантонски Подаются с соусом из ферментированного манго и нитями чили — для эмоционального подъема и радости.
Золотая курица гунбао В остром кисло-сладком соусе, с золотой пудрой — символ богатства и процветания